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炒土豆絲什麼時間放醋最合适

知識 更新时间:2025-02-24 03:44:00

  1、土豆絲放醋有兩個時間可以放。

  2、第一個時間是在浸泡土豆絲的水裡面加入一勺醋,也可以加入一點鹽,這會讓炒出來的土豆更加的脆,更加的爽口。

  3、第二個時間是在土豆出鍋的時候,醋放下去立馬翻炒,均勻了就要出鍋。醋在高溫的環境下是非常容易增發的,一開始就把醋放入鍋裡,會聞到有醋的香味,但是土豆絲上面是完全沒有香味。

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