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雪耳的浸泡方法

生活 更新时间:2025-01-30 13:16:57

  1、準備一個比銀耳面積大的容器,在裡面放入能将銀耳全部沒過的涼水。

  2、銀耳根部朝上的放在水裡,一般等三到四個小時左右就可以了,水分能夠滲透到銀耳中,使其變成半透明狀,這樣泡出的銀耳不僅數量最大化,而且質量較為優質。

  3、摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,盛盤,銀耳就泡發好了。

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