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肉松怎麼吃法大全

圖文 更新时间:2024-11-26 11:32:11

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)1

1.外面的肉松各種調料添加太多。 2.肉的源頭也不是很放心。 3.自己在家做其實很方便。 4.便宜好多呀 感覺都要崇拜自己了,太美味了

By 愛喝咖啡的巧廚娘

用料

  • 雞胸肉 2塊
  • 姜片 2片
  • 清水 适量
  • 蔥 2根
  • 鹽 1小勺
  • 糖 3小勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 玉米油 2勺

做法步驟

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)2

1、雞胸肉再放有料酒和蔥姜的水中煮熟。放涼撕成肉絲。炒鍋小火下雞絲,炒15分鐘

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)3

2、加入除油以外的調味料,繼續翻炒15-20分鐘

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)4

3、15分鐘後是這樣的。把雞松分多次放入簡易榨汁機絞打松散。(有絞肉機更好!)

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)5

4、絞打好的肉松放回鍋中。

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)6

5、從鍋的邊緣淋一圈油,小火繼續翻炒吸收,再淋一圈油,再抄至吸收。

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)7

6、加少許芝麻或是海苔碎翻拌均勻,晾涼!

肉松怎麼吃法大全(雞肉松)8

7、被偷吃了好多喲

小貼士

1.雞胸肉煮20分鐘就差不多了,時間長了雞肉味道都煮沒了。 2.絞打的時候有絞肉機那是最好,像我這種沒有絞肉機的就用簡易的水果榨汁機來代替,一次少打些。效果一樣的。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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