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泡發燕之屋燕窩的做法

圖文 更新时间:2024-09-04 13:13:11

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)1

今天白露,人們容易出現口幹、唇幹、咽幹、皮膚幹燥等症狀,這就是典型的“秋燥”。白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。燕窩滋陰潤肺,生津止渴,柚子也是生津止渴,适合在立秋的季節做一份當季甜品!

By 牛油果大将軍

用料

  • 燕窩 一盞
  • 芒果 2個
  • 西米 适量
  • 白糖 适量
  • 淡奶油 适量
  • 牛奶 适量

做法步驟

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)2

1、先煮好西米(具體方法請參照其他煮西米的流程)煮好後過涼水控幹水份備用。

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)3

2、燕窩隔水炖30分鐘,備用

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)4

3、把芒果塊,加入淡奶油,牛奶,适量白糖,打成芒果泥。與煮好的西米混合。

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)5

4、在混合好的芒果西米泥表面鋪上幾粒芒果,适量柚子果肉,适量西米擺盤。楊枝甘露就做好了

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)6

5、把煮好的燕窩鋪在做好的楊枝甘露上面

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)7

6、成品圖,弄薄荷葉做裝飾,OK啦,吃的時候攪拌一下。

泡發燕之屋燕窩的做法(楊枝甘露燕窩的做法)8

7、西米的Q彈加上芒果的醇香再加上燕窩,立秋了,給自己做一份滋潤甜品吧。

小貼士

所有食材用量都是适量,可在制作時根據個人口味添加!

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