豬肉丁蛋炒飯具體操作步驟如下:
主料:豬肉适量、蔥适量、雞蛋兩個、米飯一碗、醬油适量、味精少許、鹽适量;
1、 豬肉切丁,雞蛋打入碗中加少許鹽備用;
2、 鍋中倒适量油,放入切好的蔥爆鍋;
3、 放豬肉丁翻炒,肉變色後倒入雞蛋一起炒熟;
4、 倒入米飯翻炒,加入适量醬油,炒勻;
5、 出鍋前加入一點點味精,拌勻即可完成豬肉丁蛋炒飯。
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