最近一段時間，在美國奧蘭治縣的一家中餐廳火了。這家名Yang’s Braised Chicken Rice的餐廳特色就是隻提供一道菜——黃焖雞米飯，目前已經在中國、新加坡、澳大利亞和日本開了超過6000家分店，他們還計劃讓黃焖雞這道菜席卷美國。

說道進軍國外的産品，我們不能不提到中國人日常生活離不開的茶。中國是産茶最早的國家，在曆史長河中，中國茶對世界的文明與進步作出了巨大貢獻。茶給世界人民增添了健康與幸福，世界也因茶而改變。接下來小編帶你看看中國茶是怎樣影響世界的。

中國茶的傳播使世界形成了茶産業

中國茶種在唐代傳入日本與韓國，清康熙年間傳入印尼的爪哇，清乾隆年間傳入印度，清道光年間傳入斯裡蘭卡，清光緒年間傳入格魯吉亞。

如今全世界已有64個國家種茶，種茶面積達300萬公頃，年産茶390萬噸，已形成一個完整的茶産業，豐富多采的茶産品，充分滿足世界各國人民的需求。

茶促成了歐洲的工業革命

十五世紀，由于東西方貿易的發展，歐洲人到中國大量采購茶葉、瓷器等東方物産運回歐洲，以奢侈品的高價在歐洲出售，賺取高額利潤。而美洲的銀礦制成的銀子正好迎合中國人的需求，并解決了銀礦産品的出路。

歐洲人将賺得的錢，充實本土日用品工業的發展，大量西洋工業品進入國際市場，因而賺得了更多的錢。這種經濟上的良性循環，進而更促進了歐洲工業革命的發展。這其中，中國茶是一個不可缺少的環節和重要因素。

茶曾使歐洲稅收增加，國力增強

歐洲大量從中國進口茶葉，賺取了高額利潤，無論是荷蘭或英國以經營茶葉為主的東印度公司都發了大财。與此同時，中國茶葉帶給這些國家國庫的稅收收入也是非常可觀的。中國茶對英國國力的增強，無疑是達到了舉足輕重的程度。

茶增進了人類健康，提高了工作效率

茶之所以成為歐美人喜愛的飲料，是因為他們深切體會到飲茶有利于健康，過去長時間航海在海上，由于很少吃到新鮮蔬菜和水果，缺乏維生素C而患上了壞血病。後來他們得知中國茶尤其是中國綠茶富含維生素C，因此每次航行都帶上中國茶葉，從而補充了維生素C，增強防病抗病的能力。

英國工業革命初期，主要靠工人的體力勞動來完成工業生産中很多的作業過程，自從有了茶葉以後，工人喝大碗茶，從而使工人提神醒腦、精力充沛地投入勞動作業，大大提高了工作效率。在高強度、長時間的體力勞動的工作條件下，加牛奶和糖的茶，可以快速補充營養、恢複體力。于是，茶成了英國各個階層的生活必需品。

“下午茶”促進了人文和諧

從發源于英國的“下午茶”文化傳遍至世界各地時，下午茶反而成了這個無茶之地的文化象征。人們三五成群，圍坐在一起，談天說地。喝的不是茶，是社交，是惬意，是相聚...

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茶對世界的貢獻可謂數不勝數，經濟層面、人文層面、精神層面、物質層面...人們以茶休閑、以茶言商，有人的地方就少不了有茶。茶傳播到的每個角落，都因為茶而更加絢爛多姿。

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