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白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜

生活更新时间:2024-05-10 21:51:51

大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。

白菜又名百财，含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，也是我們生活中最常見的食材，可以炒菜，也可以炖湯，今天就給大家分享一道杞子原味白菜湯的做法。

下面我們開始制作：

1.準備洗淨的白菜心幾片，我們把它撕成小片，放入盆中。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）1

2.準備枸杞子一小把，提前浸泡三分鐘。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）2

3.生姜一小塊，切成姜片，放入盆中。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）3

4.炒鍋燒熱，加入一點植物油。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）4

5.然後添入一碗清水，開大火燒開。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）5

6.下入姜片和枸杞子。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）6

8.水開後下入白菜葉，翻炒均勻，然後焖煮一分鐘，（白菜葉比較嫩，注意不能煮太久，否則顔色會發黃）。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）7

9.一分鐘以後關火，加入一适量的食鹽，再加入少許味精，攪拌均勻即可起鍋，然後盛入大碗中。

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10.好了，這道清淡營養的杞子原味白菜湯就做好了，大人小孩都能喝，喜歡的可以在家裡試一下。

白菜湯怎麼做好吃又簡單家常菜（白菜湯怎樣做才好喝）9

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見。

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