闆栗我們除了直接煮熟吃,很多時候還會用它來做菜或者包粽子,這時候我們就需要将生闆栗剝出來,但說到剝生闆栗大家都特别頭疼,不僅外殼堅硬,特别是裡面的這層皮,緊貼在果肉上非常難剝。
那麼今天就給大家帶來一個剝闆栗的小妙招,方法既簡單又好用。
首先我們把每個闆栗用剪刀剪開一個口子。
都剪好後,我們再加入一壺滾燙的開水,把闆栗燙一燙。
等開水不燙手以後,我們就可以開始剝了,這樣剝起來,闆栗就能連殼帶皮一起脫落,非常的輕松。
這是因為開水燙過以後,闆栗的殼就會變軟,果肉上的皮在受熱以後也會變得容易脫落,所以就非常的好剝了。
怎麼樣,今天這個剝闆栗的小妙招很好用吧,趕快把這個妙招分享給你的家人和朋友吧。
來源:妙招姐
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