1、三文魚一般在冷藏格可保存1到2天,三文魚用保鮮膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1到2天,需要盡快食用,以保證新鮮和營養。整條魚的話最好切切成魚排,用保鮮膜裹緊速凍,零下18攝氏度下可保存最多3個月。
2、冷藏注意事項。儲藏溫度:0到4攝氏度,溫度穩定。存儲環境:低溫潮濕。使用底部有排水孔的包裝箱。及時将融化的冰水倒出或将吸滿水的吸水層取出。加冰前使用塑料薄膜,避免魚體直接與水接觸。将魚整條放在冰床上保溫,并覆蓋上碎冰或小冰塊。使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。
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