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番薯煎堆做法是什麼

生活 更新时间:2024-07-19 22:25:35

1、面粉,雞蛋,水,糖,攪拌,稀與稠比例:5比4。

2、番薯洗淨放入有水的煲裡煮至筷子可穿過番薯即可。

3、番薯剝皮後加入面粉糊漿攪拌均勻。

4、倒油燒熱鍋面後,把番薯漿倒入鍋中間。再鋪滿鍋底。

5、攤開後将一面煎至黃色後再翻面煎至黃色就可以了。

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