稔子酒最多能夠跑三年左右,泡撚子酒密封儲存後。一般三個月後即可飲用,浸泡半年以上味道更醇。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,撚子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。撚子學名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區孩子最喜愛的野果之一。撚子味甘澀平,具有養血、止血、澀腸、固精的功效。據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“撚子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素,糖類等。具有養血、活血、烏發、壯髓.固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效。
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