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嫩姜炒肉的做法

知識 更新时间:2024-11-14 16:04:34

  嫩姜炒肉的做法如下:

  材料:嫩姜、五花肉、青蒜、茶油、鹽、料酒、味極鮮、老抽。

  做法:

  1、把嫩姜切片,五花肉切塊,待用;

  2、熱鍋入油,放入五花肉,炸出油;

  3、放入生姜,翻炒;

  4、放入料酒、鹽、味極鮮、老抽;

  5、加入開水,焖燒收汁;

  6、最後放入蒜葉;

  7、倒出裝盤即可。

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