冬天沒有成熟的菠蘿蜜要放一個禮拜左右,直到菠蘿蜜有很大大香味為止,就是熟了。
菠蘿蜜(拉丁學名:ArtocarpusheterophyllusLam.),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
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