電飯鍋在保濕時是靠感溫線在感應,當溫度低于設定的溫度時,電熱線就自動啟動進行加熱;當溫度達到一定的溫度時,電熱線自動斷開。所以,電飯鍋一直保溫是不會着火的。
保溫是一種科學、高效的節能技術措施,可以使熱量的散發傳導速度減慢。
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