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小蘇打是什麼

知識 更新时间:2024-12-25 14:22:49

  1、小蘇打即碳酸氫鈉,屬酸式鹽,化學式為NaHCO3。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。人們通常隻知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。

  2、小蘇打為弱堿,為吸收性抗酸藥。内服後,能迅速中和胃酸,作用迅速,且維持短暫,并有産生二氧化碳等多種缺點。作為抗酸藥不宜單用,常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。

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