白菜花屬于十字花科、草本植物。它是一種營養豐富的常見菜品,它含有人體代謝時必須的蛋白質脂肪和碳水化合物,還含有一些纖維素和多種維生素與礦物質,人們食用它以後不但能快速吸收營養,促提身體代謝,還能提高人類消化系統的消化能力,減少消化不良症狀的發生。
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