用料
紅茶10克
糖10克
純牛奶250克
開水少許
焦糖奶茶的做法
糖➕茶葉,小火炒。一定要小火,不停翻炒,千萬不要讓糖糊了。
炒到焦黃起泡泡,➕水(不要太多)攪開。
加入純牛奶,煮開。
濾掉茶葉,就OK了
倒在自己喜歡的杯子裡,配上自己喜歡的小點心……美美的時間,你來嗎?
小貼士
1,糖和茶葉一起炒的時候要特别注意小火,必要時可以關掉火,用餘熱炒,炒輕點無所謂,炒焦了會苦。
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