山楂和山楂制品酸甜可口,開胃助消化。是兒童最喜愛的小食品。許多家長們也樂意買給孩子們當零食吃。覺得可以幫助孩子消化,多多益善。
山楂的确有促進胃液分泌的作用。因而能幫助消化。但山楂及山楂片等對進食的各種食物并沒有直接的消化作用。此外,山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮算作用。對痢疾菌有相當的殺滅作用。
但是,過量進食山楂及山楂制品并不會帶來更多的好處,反而因此而造成浪費與害處。由于小兒進食山楂時,吃進了較多的糖和澱粉,這種較高的糖和澱粉經消化吸收後會使小兒的血糖維持在較高的水平,如果這種高血糖水平維持到小兒該吃飯的時間。會使小兒沒有饑餓感,影響正餐。
這樣,由于山楂及山楂制品提供的能量有限,營養單一,久之會導緻小兒營養不良。貧血等。因此,飯前飯後少量吃些。可增加小兒貪欲。幫助消化,但不可當零食過量食用。以免影響正常進食。
山楂隻消不補。對脾胃虛寒者不宜多食用,無食物積滞者勿用。
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