文｜凝媽悟語

鄰居小孩峻澤7歲，上一年級一年了，看上去還像幼兒園小朋友，比同齡的孩子矮一大截。

峻澤媽媽說，孩子上幼兒園的時候，和同學個子也差不多，上一年級這一年就沒怎麼長，才1.14米。

峻澤媽媽開始覺得孩子可能是晚長，也沒太在乎。但是周圍家長經常讨論孩子身高問題，說現在長得矮，對以後身高有影響。

有兩張兒研所身高百分位數值表在媽媽圈裡廣為流傳，如果孩子現在的身高達不到表中的50%範圍，男孩長大後不到1米7，女孩長大後不到1米6。（想要這兩張表的朋友，可以在評論區打“1”）

峻澤的身高恰好在最低水平上，離50%還有很大距離。峻澤也因為比别人矮，有些自卑情緒。

峻澤媽媽沉不住氣了，帶孩子去醫院做了一個發育檢查。終于找到了原因，并按照醫生的建議，堅持給孩子做了兩個月早餐，孩子的身高就到了1.16米，長了2厘米。到底是怎麼回事，我們一起去學習一下。

醫生告訴她，是孩子的營養沒有跟上，影響了生長發育。

峻澤媽媽不服氣，營養沒問題啊，早餐在家裡吃，午飯和晚飯學校管，孩子都說吃挺飽的。心裡犯嘀咕，不是要讓我買鈣片吧？

醫生卻沒有提鈣片，而是問：早餐都是吃什麼。

峻澤媽媽表示，每天都不太一樣。

• 有時候叫外賣，吃漢堡、三明治之類的快餐。
• 有時候領孩子到小店裡去吃，一般是油條、包子、火燒，配上豆漿、稀飯、小鹹菜。
• 有時候給孩子買一些面包、餅幹、蛋糕之類的零食。

醫生一聽就搖頭，告訴她，問題就出在早餐上，這些早餐就是糊弄。

• 漢堡、油條這些食物，屬于高脂肪、高熱量食物，會加重胃腸負擔，影響消化吸收，長期吃還容易導緻發胖。
• 鹹菜這類腌制食物，除了亞硝酸鹽含量高以外，沒有很多有益的營養素，不能滿足孩子的營養需求。
• 面包、蛋糕這類食物屬于谷類食物，隻吃這些主食的話，營養不全面。

早餐能滿足孩子全天30%的能量需求，經曆一夜睡眠，之前吃的食物已經被消化吸收，也必須用新的食物補充能量，早餐非常重要。

峻澤媽媽這才明白，孩子為什麼在上小學後身體發育才變得不好。原來，孩子上幼兒園的時候，早中晚三餐都在幼兒園吃。她送下孩子，就在路上随便買點，吃了去上班。

幼兒園的夥食不錯，營養搭配很好，所以孩子在幼兒園時身體發育是正常的。但是上了小學以後，情況有了新的變化。

學校不管早飯，隻管午飯和晚飯，早飯需要在家裡自行解決。峻澤媽媽沒有做早餐的經驗，平時都是糊弄。總是吃這些飯，孩子也沒太有胃口，有時候不吃飯就去上學，不僅身高不達标，上課也犯困走神。

峻澤媽媽特别自責，問醫生能不能補救，該怎麼做才好，要不要吃鈣片？

醫生說，不是吃鈣片就能補上的，還影響換牙，孩子需要的是全面營養。好好研究一下怎麼做早餐吧。早餐要注意均衡營養、合理搭配。堅持粗細搭配、葷素搭配、幹稀搭配、軟硬适中這4個原則。

• 粗細搭配：别總是吃精米精面，增加一些血糖生成指數低的食物。
• 葷素搭配：要有葷有素，四類食物不能少，如果隻有3種的話，隻能算合格，少于3種，時間長了，孩子就會營養不良。
• 幹稀搭配：有幹的主食，還要牛奶、豆漿之類稀的食物。
• 軟硬适中：吃一些溫熱、柔軟的食物。

峻澤媽媽以前沒有接觸過這些知識，聽得雲裡霧裡的，醫生就告訴她直接去買一本早餐書好好學學，跟着做一些早餐，慢慢就會做更多花樣了。

峻澤媽媽按醫生的建議選擇了一本《家有小學生的營養早餐》，學着做了兩個月的早餐，孩子就出現了讓人驚喜的變化。

孩子說媽媽做飯很好吃，胃口大開，每天都能按時吃早餐。身高從1.14長到了1.16米，一天精神飽滿，過去的自信又慢慢找了回來。

峻澤媽媽看到這樣的結果非常欣慰，她說，沒想到曾經五指不沾陽春水，現在也能做各種花樣的早餐，營養知識也講得頭頭是道，非常有成就感。

我聽了她的經曆，也心動了，正在為早餐花樣發愁呢，也趕緊買了一本《家有小學生的營養早餐》，收到後，忙不疊地看起來、用起來，發現真的幫助很大。

1、能從理論上徹底明白早餐的重要性，還知道哪些食物适合小學生的營養需求。

2、不管是想讓孩子長高，還是促進食欲、健腦、提高免疫力、消除視力疲勞、備戰考試，都知道應該怎麼搭配。

3、不僅提供單個食譜，還有套餐食譜，照着準備一頓早餐，非常方便。

4、提供了快速做早餐的方法，隻要準備好食材，20分鐘搞定，很省力。

5、不僅有文字說明，還有視頻演示，根據自己的情況選擇一種輕松易懂的方式就可以，非常容易上手。

的确是一本實用的早餐參考書。

如果你家有小學生，一定要看一看這本書，讓孩子營養充足，在智力、身高等各方面都高人一籌。需要的爸爸媽媽，點擊下面鍊接即可下單。

我是@凝媽悟語

兩男孩媽媽，10多年育兒經驗

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