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幹子榨菜肉絲怎麼炒

知識 更新时间:2024-09-01 22:16:56

  幹子榨菜肉絲做法:

  材料:青椒3個、榨菜200克、幹子500克、食鹽3克、生抽15毫升、白糖3克、蔥花。

  将幹子切成片,青辣椒切絲,榨菜切絲,肉切絲,蔥切段;燒熱鍋, 放入少許油, 将肉絲放入裡面去煸炒至表面微微發焦後下入榨菜進去煸炒;翻炒幾下再放入幹子進去煸炒;加入适量的料酒和生抽,炖煮一到兩分鐘;加入青椒一起翻炒;加入适量的鹽和白糖,翻炒後撒上蔥花。

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