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白酒可以放微波爐加熱嗎

知識 更新时间:2025-02-08 02:11:03

  白酒不可以放微波爐加熱,因為會着火。當酒精在微波爐中加熱時,酒精中的陰陽離子随着微波頻率反複震蕩産生熱量,從而迅速揮發,當達到此飽和濃度時産生爆炸。

  酒精是一種無色透明、易揮發,易燃燒的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。學名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學分子式中含有羟基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。凝固點-117.3℃。沸點78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物,共沸點78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸,爆炸極限濃度3.5-18.0%(W)。

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