當我們吃草莓的時候，都能看到在草莓的外表上長着“密密麻麻的”的小坑，每一個小坑裡都有一個“小白點”。

這些“小白點”看起來很像是草莓的種子。

以前，我們很多人可能也是這麼認為的。

一般來講，多數水果的種子，都是被果肉團團包裹起來的。這樣可以有效的保護種子的生存和繁衍。

對水果來說，繁衍後代是存在的第一目的。在進化過程中，大多數水果都會對“子孫”（種子）進行保護。

像桃、李、杏等核果，每一個果實裡都隻有一顆種子。每一顆種子都被堅硬的種殼保護着，很難被鳥獸等動物給破壞掉。

而類似蘋果、梨山楂等仁果，雖然果實外面沒有堅硬的種殼來保護，但是種子還是被果肉包裹在最裡面。

隻有草莓是一個特立。

草莓的種子居然長到了外面？

那麼，為什麼草莓的種子偏偏要長在外面呢？是大自然的自然選擇導緻的麼？

實際上，不是。

我們不用花費太多的時間，去讨論為什麼草莓的種子偏偏要長在外面？因為本身上這個問題就是錯誤的。

草莓的種子并不是長在外面的，也就是說長在外面的“小白點”不是草莓的種子。這個看起來非常像草莓種子的“小白點”不是草莓的種子的話，又是什麼呢？

真相隻有一個。從學術上來講，這個“小白點”才應該是真正的“草莓”。

在我們平時吃草莓的時候，多數人認為我們吃得草莓是草莓這種植物的果實。而實際上，這樣說在學術上并不嚴謹。我們平時所吃得草莓不應該是草莓這種植物的果實，它是一種由花托發育而來的“假果”。在草莓的果肉裡面也是沒有種子的。

而在草莓的外表上，那些一粒一粒的“小白點”才是草莓真正的果實，被稱為“瘦果”。

瘦果是指小形、幹燥、果皮堅硬、不開裂、内有一粒種子的果實。也就是說，草莓外面的那些“小白點”如果你能将它扣下來，一個個的掰開來看一下看的話，會發現這每一個“小白點”裡面都有一粒種子。

草莓的“小白點”外面有果皮，内部有種子，更應該被稱為是草莓的果實。

與草莓類似的植物果實，還有一個大家很常見的，就是向日葵。向日葵也是一種瘦果，它的種子跟草莓一樣都是密密麻麻的分布在膨大後的花托上。

向日葵的種子是确切來說就是咱們平時吃得“瓜子仁”，每一個瓜子裡面都有一粒瓜子仁，每個瓜子仁的外面都有一個堅硬的殼。

這跟草莓外面的“小白點”是非常相似的。

如果你不能理解什麼叫瘦果，想想瓜子、瓜子仁、向日葵就很好理解了。

在理解向日葵的基礎上，再把草莓當成向日葵，估計一切也就明白了。

草莓跟向日葵的區别隻不過是草莓的那些“小白點”有些太小了。

當然了，如果草莓能長到跟向日葵那麼大，可能我們也可以吃“草莓瓜子”了。

草莓是被子植物，它是不可能把種子裸露在外面的。在草莓外面的“小白點”也不是草莓的種子，它是草莓的果實。

另外，也不要認為我們平時吃得“水果”都是由子房發育而來的植物的果實，很多“水果”都是和草莓一樣，都是“假果”、“聚合果”。

比如，蘋果、梨等果實的食用部分是由子房和花托、萼等其他部分共同發育而成的，也都是假果。

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