tft每日頭條

 > 美食

 > 鹹肉圓的做法和配方竅門

鹹肉圓的做法和配方竅門

美食 更新时间:2024-06-29 02:53:29

  1、豬肉1000克、粉絲一小把、生粉适量、油适量、辣椒2個、姜一塊、雞蛋一個、香蔥50克、香菇6朵。

  2、豬肉洗淨剃皮。

  3、剃皮,肉剁成肉餡備用。

  4、香菇、粉絲各裝入小盆溫水泡發後剁成小粒、切段。

  5、放入雞蛋、姜切片、香蔥切成小段。

  6、放入少許水、鹽、生粉朝一個方向攪拌上勁。

  7、打成圓球。

  8、熱鍋熱油,放入肉圓大火定型轉中小火炸熟。

  9、盛出備用。

  10、鍋中油倒出,留底油,爆香蒜、辣椒、姜。

  11、放入肉圓、粉絲,水,鹽焖煮五分鐘盛盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved