1、福建三寶指的是片仔癀,烏龍茶,壽山石。
2、壽山石:經過1500年的采掘,壽山石湧現的品種達百數十種之多。第二寶片仔癀,生産地在漳州,源于明朝宮廷秘方,距今已有近500年的曆史,後因神奇功效被譽為國寶名藥,其獨特的組方及制作工藝受國家絕密保護,并被列入國家一級中藥保護品種、國家級非物質文化遺産。第三寶烏龍茶,創制于清雍正年間。壽山石、片仔癀、烏龍茶,福建三寶名揚天下,成為福建的驕傲。
3、片仔癀:片仔癀在中華醫藥寶庫中早有“北有同仁堂,南有片仔癀”的美譽,與同仁堂相比,片仔癀的曆史更為悠久和曲折。公元一五五五年,明朝萬曆年間,明世宗的一位宮廷禦醫因不滿暴政,攜秘方逃離皇宮,幾經輾轉遷徙,隐居漳州為僧,後為救當地民衆疾苦而懸壺濟世,用宮廷絕密配方及其獨特工藝精制出片仔癀,因其一片即可退癀(癀為閩南語,意為熱毒腫痛)的神奇功效,故有此稱,并流傳至今。
4、烏龍茶:中國烏龍茶在衆名茶種類中獨樹一幟,是十大名茶之一。以福建之曆史最久、産量最多、品質最好。烏龍茶本是茶樹品種,後成為烏龍茶類的統稱,它包括水仙、鐵觀音、烏龍茶、色種等,其中色種就有數十種茶,如本山、黃旦、毛蟹、梅占、奇蘭等等。烏龍茶的統稱由來于五口通商之後,西方國家競來福建搶購茶葉。福建烏龍茶采制技術精湛,尤以武夷、安溪二地名重于世。
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