1、就地越冬保種,即當年不收挖塊莖而留在地裡,自然越冬,此法适應海拔800米以下地區,方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人糞尿,自然倒苗後用稻草茅草等覆蓋全園,園中開好溝,以利排水防漬,次年播種前小心挖出,涼幹水氣後播種。
2、地窖貯藏保種,在太陽下曬2天後入地窖,入窖前地窖用草燒一次,再撒硫磺粉消毒,窖内貯種量為容量一半為宜,冬季密封窖門,但窖上要留一小風孔,春季氣溫回升後打開窖門,注意通風透氣,發現爛種及時選出。
3、沙埋貯藏保種,在室内幹燥地闆上,鋪一層河沙,放一層魔芋種,
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