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一份西餐牛排有多重

知識 更新时间:2025-02-14 08:29:28

  1、一份西餐牛排的質量一般為120克到150克,具體重量需要看餐廳用的什麼食材;

  2、如果是腌制的牛扒,而且調配好了醬料,可以做到标準化質量;

  3、如果用的是新鮮原味無處理的牛排,大小、重量是随機切割的,很難達到标準化。

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