主料:白菜200克。
配料:醬油10克,醋5克,白糖4g,鹽2g,雞精2克,香油6克,辣椒油5克。
方法:
1、白菜拆開一片一片葉子洗淨,均勻地抹上一層鹽,接着放在盤子裡腌制8小時至白菜變軟。
2、把白菜葉放到開水中煮熟,用筷子可以紮入即可。
3、夾出煮好的白菜放到盤子裡晾一下。
4、涼到不燙手,控幹水,把葉子用手撕成一條一條;依次放入調料拌勻即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!