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請問青條魚清蒸咋做

知識 更新时间:2024-09-13 22:18:13

  主料:青條魚。

  輔料:姜、蔥、香菜、生抽。

  步驟如下:

  1、将魚洗淨,在魚背劃兩刀;

  2、姜洗淨切片,鋪于盤底,魚肚内也放入适量姜片;

  3、蔥、香菜洗淨切末;

  4、把魚放入盤中,将蔥、香菜鋪在魚上,倒入生抽;

  5、鍋内倒水燒開,放入魚,蒸15到18分鐘取出;

  6、鍋内倒入适量油,燒至冒煙後淋到魚上,即可。

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