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水果蘿蔔含糖量高嗎

知識 更新时间:2025-03-05 06:03:14

  水果蘿蔔含糖量不高,水果蘿蔔雖然有着蔬菜中的水果稱号,可畢竟還是屬于蔬菜,對比水果來說,含糖量還是要較低的。可以生食、炒食或腌漬,風味獨特,是優質無公害蔬菜,深受消費者歡迎。

  水果蘿蔔營養豐富,每100克食用部分含蛋白質0.8~1.3克、碳水化合物4.0~8.4克、鈣4.0~8.6毫克、磷2.1~3.4毫克、鐵0.5~0.9毫克、核黃素(維生素B2)0.03~0.06毫克、尼克酸0.1~0.6毫克、維生素C14~45毫克,以及維生素B1、維生素A等。

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