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最簡單的焖雞爪的做法

生活 更新时间:2024-09-28 17:30:55

最簡單的焖雞爪的做法?冷凍的雞爪用冷水暖化,仔細清洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于最簡單的焖雞爪的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

最簡單的焖雞爪的做法(焖雞爪的做法)1

最簡單的焖雞爪的做法

冷凍的雞爪用冷水暖化,仔細清洗幹淨。

把雞爪的指尖剁掉,在直接剁成小塊。

燒開水,水裡放入2勺料酒,把雞爪焯水,冷水下鍋,水開就撈出,不要煮久了。

焯水後的雞爪再沖洗幹淨備用。

蔥姜,幹辣椒爆鍋,放入雞爪煸炒,把殘餘的水分炒幹。

倒入生抽再翻炒幾下。

加水,水和雞爪一平就可以,放入冰糖,蚝油,鹽,老抽。

蓋好燒開後,小火煮炖約20分鐘。

時間到在開鍋撒蔥花把湯汁炒幹即可。

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