材料:筍幹100克、臘肉150克、洋蔥半個、姜2片、辣椒2個、生抽5毫升、料酒5毫升。
做法:
1、買的現成發好的筍幹,洗淨。
2、将自己家腌制的臘肉上鍋蒸10分鐘。
3、蒸好的臘肉分别切成片。
4、先将臘肉肥的部分,下鍋炒出油。
5、再下洋蔥、姜、辣椒。
6、接着倒入臘肉、筍幹煸炒。
7、然後放料酒、少許生抽。
8、最後放一點水炖3分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!