八寶粥需要提前泡。
一般把它放入清水中泡大約兩小時即可,同時八寶粥中綠豆、薏仁、蓮子等食材也要提前浸泡。八寶粥又被稱作臘八粥,它營養豐富又好消化,非常适合腸胃不适的人食用。
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。
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