食材:普通面粉适量、鹽适量。
做法:
1、所有原料放在盆裡,加溫水和成面團;
2、面團和光滑揉圓蓋醒一個小時;
3、醒好的面團擀成薄片,和平時吃的手擀面厚薄一樣;
4、切成長條;
5、切成夌形塊;
6、油溫六成熱時,抓起一把面片撒入鍋中,待顔色金黃時撈出即可。
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