1、主料:面粉300克,酵母适量
2、輔料:油适量、鹽适量、五香粉适量
3、酵母用溫水化開,緩緩倒入面粉中
4、和勻加蓋饧發
5、面團發好後,揉光揉勻
6、擀成橢圓形的餅狀,刷一層油撒鹽、、五香粉
7、蒸卷起
8、兩邊向中間按壓
9、立起後壓扁
10、再擀成千層餅生胚
11、入溫水鍋,在篦子上刷層油,入鍋,大火燒開,轉中火蒸20分鐘,關火等三分鐘即成
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