主料:牛奶、雞蛋黃、鮮奶油。
輔料:白砂糖。
做法:
1、牛奶倒入鍋中加熱,同時倒入适量白砂糖,攪拌至糖溶解;
2、取适量雞蛋黃倒入碗中打散;
3、将雞蛋黃倒入牛奶中,不斷攪拌至混合均勻;
4、繼續加熱牛奶和雞蛋黃的混合液,小火加熱至稠狀,關火倒出冷卻;
5、取适量鮮奶油放置于室溫下溶化至液狀,用打蛋器将其打成糊狀;
6、将糊狀鮮奶油倒入牛奶和蛋黃混合液中,攪拌均勻并放入冰箱中冷凍即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!