草莓擺盤方法如下:
材料:草莓幾顆,黑芝麻醬兩三勺,雞蛋西紅柿一碗,食用竹碳粉少許。
制作步驟:
1、準備兩三勺黑芝麻醬,将芝麻醬裡兌少許涼開水調勻稀釋,把手洗幹淨,用手指蘸芝麻醬畫出梅花樹的主幹,手指畫可以有産生飛白效果和國畫裡的墨色變化效果;
2、用筷子或牙簽蘸芝麻醬畫出梅花的細枝;
3、将草莓的頭部橫着削下來拼成已開放的梅花,其他橫切擺放做花骨朵,注意橫切的草莓要選擇大小不一。
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