1、QQ糖用熱開水一泡會融化。并且遇到開水會變色,QQ糖的味道也會随之變的淡而無味。
2、QQ糖仍屬于一種糖類,遇水溶解是糖類的一大基本特性。
3、開水融化QQ糖的步驟:燒開一鍋水取一個耐高溫的盆放入QQ糖,加入一點清水,将盆放在燒開的水平面上,隔水溶化,此時要不停的攪拌,感覺溫度高可以将盆拿起,繼續攪拌直至QQ糖完全融化成液态;或是直接加水溶解即可。
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