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紅薯澱粉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-01 17:01:39

  1、将50克紅薯澱粉,放入湯碗中,然後加入2碗清水,用湯匙攪拌均勻,再起鍋加入6碗清水,大火煮開。

  2、煮開後邊攪動,邊倒入澱粉水,倒完之後還要繼續攪動,直到鍋裡的水,煮成濃稠的糊狀,關火,然後轉移到方形模具裡面,也可以是飯盒,放涼後蓋上蓋子。

  3、放到冰箱冷藏1個小時,接着拿出來倒扣脫模,然後用刀切成小長條,放入湯盆,然後加入2湯匙生抽,加入1湯匙陳醋,加入1湯勺油潑辣子,再撒上花生米和蔥花,拌均即可食用。

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