凍過的螞蚱用熱水泡泡,解凍了之後再進行油炸。
步驟:
1、準備好解凍後的食材;
2、燒熱油鍋;
3、油溫4至5成熱時放入螞蚱;
4、快速炸制,約2至3分鐘即可撈出;
5、炸好的螞蚱放入盛器,撒上精鹽、孜然粉掂均勻。
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