蒸南瓜可以輔助減肥。蒸南瓜的熱量很低,每100克含有22大卡熱量。南瓜中含有豐富的澱粉和膳食纖維,可以提供能量,增強飽腹感,促進腸道蠕動,潤腸通便,膳食纖維果膠還可以吸收脂肪,排出體内的垃圾毒素、脂肪,起到排毒減脂瘦身的作用。而且,吃蒸南瓜可以保護血管健康,提高機體免疫力。但是,蒸南瓜減肥很容易反彈和造成營養不良,不宜長期用蒸南瓜。
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