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胡蘿蔔能和蘑菇一起煮嗎

知識 更新时间:2025-01-06 15:14:08

  胡蘿蔔和蘑菇兩者不相克,同煮可以掩蓋蘑菇的腥味,并且中和胡蘿蔔的甜味,提升兩者的口味;胡蘿蔔煮蘑菇的做法如下:

  主料:胡蘿蔔500克,蘑菇300克。

  輔料:西蘭花、黃豆、食用油、鹽各适量。

  做法:

  1、将胡蘿蔔切成滾刀塊,西蘭花用手掰碎;

  2、将蘑菇洗淨,用手撕成小條;

  3、将黃豆提前用水浸泡約5個小時;

  4、油鍋燒熱,放入胡蘿蔔翻炒約1分鐘;

  5、再倒入黃豆,翻炒約1分鐘;

  6、向鍋中加入一

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