面條菜蒸的方法:
主料:面條菜500克。輔料:面粉适量、玉米适量、面粉适量、鹽适量、香油适量、剁辣椒适量、蝦子醬适量、調味汁适量、生抽适量、蒜瓣适量。
步驟:
1、準備小麥面粉和玉米面粉、生抽、鹽、剁辣椒、蝦子醬、調味汁、蒜瓣。
2、蒜瓣拍成蒜蓉,将上面的調料和蒜蓉拌在一起。
3、玉米面粉和面粉的比例是1比3,将兩種面粉攪拌均勻。
4、攪拌好的面粉和面條菜一起拌勻。
5、涼水入鍋蒸,水開後五分鐘即可。
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