沒有哪個女性不渴望擁有“滿滿的膠原蛋白”。提到膠原蛋白，我們會聯想到一切和年輕的皮膚相關的詞：Q彈、水潤、光澤、緊實、飽滿……

這幾年，随着營養美容風潮的興起，口服膠原蛋白也受到衆多女性的追捧，也有不同的聲音在讨論口服膠原蛋白有沒有作用？

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膠原蛋白，肌膚青春的源泉

膠原蛋白對于皮膚，就像魚兒離不開水。

膠原蛋白在人體皮膚中占據了70%左右，組成了一張彈力纖維網，支撐着皮膚，維持皮膚彈性、鎖住水分。

一旦“彈簧”斷了，就會造成皮膚外觀塌方，水分也鎖不住，随之而來的就是幹燥皺紋，松弛下垂，細紋滋生、毛孔粗大、痘痘橫生等一系列肌膚問題，讓我們的皮膚看上去越來越老。

膠原蛋白不光分布在皮膚中，還廣泛分布在人體的胸部、眼睛、關節、血管等器官部位，承擔着不同的功能。

膠原蛋白還是關節軟骨的主要組成成分。當人體自身膠原蛋白生成的速度遠遠趕不上軟骨磨損的速度時，就會引發關節疼痛，關節炎等問題，給行動帶來不便。除此之外，膠原蛋白還能保持血管的穩定性，增加血管的彈性。

所以，膠原蛋白被營養學家們比作“膚中之膚、骨中之骨、肉中之肉”！

年齡是膠原蛋白流失的最主要原因

每10年就少1000克！

一個殘酷的事實是，随着年齡的增長，人體的膠原蛋白會不斷流失！研究顯示，人體膠原蛋白含量于20歲[1]時就達到頂峰，之後就走下坡路了，每10年會大約下降1000克！女性在停經後的5年内，由于荷爾蒙減少的關系，肌膚會再流失高達30%的膠原蛋白！[2]

膠原蛋白随着年齡的增長越來越少，這是不可抗拒的定律。所以要想增加體内膠原蛋白含量，需要額外補充的！

學會正确補充膠原蛋白

1

口服

補充膠原蛋白光靠塗抹是沒用的。膠原蛋白遍布全身各器官組織，隻有靠口服才能将其運送到全身，滿足全身内外的需求。

所以，補充膠原蛋白，還是要靠口服。

2

建議補充專業的膠原蛋白肽産品，而不是膠原蛋白

膠原蛋白肽與膠原蛋白隻差一個字，但是吸收效率完全不同，效果也完全不同！

膠原蛋白的分子量非常大，直接補充膠原蛋白确實無法被人體直接吸收！但膠原蛋白肽是被水解的膠原蛋白分子，分子量非常小，是可以直接被人體吸收的，而且人體吸收肽合成膠原蛋白的速率比吸收遊離氨基酸合成膠原蛋白的速率更高[3]。

所以，口服膠原蛋白肽是可以直接補充膠原蛋白的。

而日常通過食補，如食用豬蹄、肉皮、雞爪、燕窩等食物并不能有效補充膠原蛋白。這是因為這些食物中的大分子膠原蛋白（分子量大于10萬道爾頓）進入人體後很難被直接吸收，同時還攝入了過多的動物脂肪，結果美容目的沒達到，反而引起發胖。

所以，口服膠原蛋白肽才是有效補充膠原蛋白的方法。

3

吃夠時間吃夠量，效果才好

人體的膠原蛋白每天都在流失分解，若要滿足全身的需求，每天的補充量必須達到一定的标準才能取得理想效果。建議每天補充5—10克[4][5]膠原蛋白肽，彌補流失膠原蛋白，并且，建議連續補充，想起來就吃想不起來就不吃的方式收不到明顯效果。

膠原蛋白肽産品怎麼選？

面對市場上五花八門的膠原蛋白肽産品，應該怎麼選呢？好的膠原蛋白肽産品必須要滿足以下幾個硬指标：

1

看能夠明确宣稱的分子量，分子量夠小，吸收率才高。

膠原蛋白肽的分子量越小，吸收越好。研究證明，當分子大小在1000-3000道爾頓之間時，服用兩小時就能進入體内全身循環，吸收率達90%以上[6]！

2

添加維生素C，協同增效

就像補鈣的同時需要補維生素D3一樣，補充膠原蛋白肽的同時也要補充維生素C。維生素C也是合成膠原蛋白的必要營養元素，在補充膠原蛋白肽的同時補充維生素C能促進膠原蛋白的合成[7]。

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3

低脂無添加，安全無負擔

膠原蛋白肽是要長期服用的。産品低脂或者零脂肪，同時不含雜質或有害物質如激素、重金屬等，能讓我們在變健康美麗的同時又無增重負擔。

4

科學試驗，證實效果

各産品廠家都會說自己的産品如何之好，但是口說無憑，得有試驗為據！産品所宣稱的每一個功效，都應該有相應的人體試驗來确效。

當然這裡要強調的是，口服膠原蛋白肽時間長短不同，效果也不同。要想取得理想效果，一定要堅持使用！

總而言之，補充膠原蛋白十分必要，身體的膠原蛋白含量決定你的年輕程度，想要安全又有效果的補，一定要選對專業的膠原蛋白肽産品，補夠時間補夠量！

參考文獻：

[1] 榮豔華, 張國安, 王成,等. 不同年齡組人正常皮膚Ⅰ型和Ⅲ型膠原含量的比較[J]. 中華燒傷雜志, 2008, 24(1):51-53.

[2] Calleja-Agius, J. and M. Brincat, The effect of menopause on the skin and other connective tissues. Gynecol Endocrinol, 2012. 28(4): p. 273-7.

[3] 王崗, 盧德勳, 敖明, et al. 肽吸收的影響因素及其營養作用[J]. 中國飼料, 2001(7).

[4] L. Duteil, Specific Natural Bioactive Type 1 Collagen Peptides Oral Intake Reverse Skin Aging Signs. Journal of Aging Research & Clinical Practice, 2016. 5: p. 84-92.

[5]Asserin, J., et al., The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. 2015. 14(4): p. 291-301.

[6] 李勇，《肽臨床營養學》，2013，北京，北京大學醫學出版社，2012，333

[7]Kotch FW, Guzei IA, Raines RT. Stabilization of the collagen triple helix by O-methylation ofhydroxyproline residues. J Am Chem Soc. 2008, 130:2952-2953.

來源：科普中國

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