木須代表着什麼意思呢?“木須”是攪碎的雞蛋,其實正确的說法應該是木樨,木須是木樨之誤,又作木犀,現在小編就來說說關于木須代表着什麼意思呢?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
“木須”是攪碎的雞蛋,其實正确的說法應該是木樨,木須是木樨之誤,又作木犀。
以下是木須肉的做法:
用料:木耳一把,黃瓜半根,瘦肉一塊,蒜适量,小蔥适量,油适量,鹽适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,醋适量
用溫水或者熱水發好木耳後,将木耳剪去頭部的小塊,将黃瓜切成片狀,将蒜切成末,将小蔥切成小段。
切好肉片,加入生抽、料酒、生粉以及一點油,抓勻,腌制15分鐘。
鍋内熱油,油熱後放入肉片快速翻炒,待肉片變色後先将肉片盛出,就是炒到斷生就可以了,不用炒到全熟,因為一會兒還要回鍋炒。
鍋内熱油,油熱後爆香蔥蒜,然後放入木耳翻炒。
炒一會兒後放入黃瓜,加些鹽,翻炒一下。
接着放入炒過的肉片,翻炒一下。
最後放入之前炒好的雞蛋,淋入生抽,快速翻炒,
炒一會兒後加入一點點醋,先關火,再炒勻,就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!