本文來自公衆号爆單掌櫃外賣運營（ID: BDZG001），作者栗子。

很多新手商家一提到活動設置就頭疼，特别是一些快餐簡餐的商家，還停留在别人做什麼我就做什麼，别人的滿減力度大我就做得更大，一不小心就做成了虛假大額滿減，或者因為活動組合的不當導緻顧客來薅羊毛。

例如下面這家店，月售一千多單，起送價15元，略看是沒有什麼問題的，折扣和滿減做的力度也不是很大。

但是這裡有一個緻命的問題就是，商家為了獲取更多的流量，設置了11元的會員紅包，而這家店是沒有設置飲料單點不送的！也就是說，飲料湊夠15元就可以起送，這樣就會導緻消費者能利用大額紅包以及店内滿減來薅羊毛。

很多店鋪都犯過類似的錯誤，做了這種倒貼的活動，那該如何合理地設置店鋪活動呢？大家可從以下三方面來設計活動組合拳。

配置基礎活動

一般在設置基礎活動時，用得最多的就是滿減和折扣配置，那怎麼合理地組合滿減和折扣呢？這裡給出一張快餐商家的成本表，具體的成本定價可以參照之前那一篇定價的文章。

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1、折扣：我們可以參考堂食的售價或者商圈内競品店鋪的平均售價來設置，這裡有個公式：售價-折扣價=滿減區間。通常來說，有設置折扣的産品，折扣力度是大于滿減力度的。

2、滿減：在設置滿減的時候，我們需要提高用戶思維觀念，滿減設置一定是要讓顧客夠得着、有産品可湊。我們可以看下商家端後台，就會發現銷量好的并不一定是最便宜或者最招牌的，而是容易湊到對應滿減檔位的産品。

舉個例子，門店有兩個菜品，一款茄子煲售價25元，另一款辣椒炒肉售價27元，米飯為3元，餐盒費都為1元。店内滿減第一檔是30-8，對于顧客而言，點完辣椒炒肉再點一份米飯，剛好可以湊到30元，所以辣椒炒肉會比茄子煲的銷量更高。

那麼大家可能再問了，我怎麼提高茄子煲的銷量呢？這裡有兩個思路，第一個思路是降低第一檔滿減的檔位，由原來的30-8降低至25-7或者25-8；第二個思路是增加一款價值2-3元的小食産品，比如貢菜脆椒、飲品等，這樣顧客也能輕易地湊到30元的滿減。

3、減配送費：減配送費活動是一個店鋪的标配，絕大多數消費者甯可下單相對價格高的産品，也不願多承擔1塊錢配送費。未設置減配活動的門店，顧客的進店和下單率會極大降低。

配置拉新活動

1、收藏有禮：收藏有禮支持配置滿減券或商品券，滿減券的檔位可以根據店鋪情況來設置。如果是新店，為了提高下單率，可以将滿減券的門檻設置得低一點，例如滿10減2；

而如何想提高客單價，我們可以将金額設置在滿減活動金額檔位上面一點，這樣會在滿減活動的基礎上，再提升我們的客單價，例如滿20減2。

這裡需要注意的是，收藏有禮的金額不能設置過高，因為收藏有禮更重要的一點是收藏店鋪，像單量較為穩定的老店可以利用收藏有禮，贈送一些小食來提高複購。

2、店内領券：店内領劵可以說是進階版的拉新活動，它更加适合用來提升客單價。當收藏有禮的滿減券設置為滿x減y元時，我們可以在這基礎上設置不同門檻的金額。

例如：一家新店的收藏有禮滿減券設置為滿15元減1元，為了提高客單價，店内領劵設置了三個門檻，分别為滿30減5元，滿50減8元，和滿80減10元，這樣能通過滿足下單金額不同檔位的顧客來提升客單價。

配置複購活動

提升複購用得最多的工具就是下單返券和集點返券。

1、下單返券：是指當一個顧客在你的店裡下單後，店鋪會給這位顧客發一張店鋪的優惠券，引導顧客回購。但是老闆在設置時，要注意返券的時間以及門檻等，謹防自己虧本。

例如有一位做快餐的老闆，他是這樣設置的：首先是領券門檻，需要訂單滿15元才能返券3元；接着是使用門檻，顧客需要在半個月内使用且訂單達到22元才行。

2、集點返券：集點返券能夠幫助我們培養忠實的老客，提高複購。有運營精力的老闆也可以配合粉絲群發券等功能來使用，增加老客粘性。

最後，我們所有的活動力度是和盈利空間挂鈎的，并不是說活動做得越大，我的定價就要越高。 因此，我們要算出除去成本（包括推廣成本）以及毛利率之後的利潤區間，才是我們做各種活動的前提。否則單量上來了，但是錢也虧了。面子要做好，裡子更要計算好。

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