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煎辣椒的做法 怎麼做煎辣椒

知識 更新时间:2024-10-04 06:22:54

  步驟1

  準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。

  步驟2

  青椒洗淨去籽,切成2段。

  步驟3

  大蒜切末備用。

  步驟4

  在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。

  步驟5

  鍋中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈出。

  步驟6

  鍋中加入适量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入醬汁。

  步驟7

  放入鹽2勺炒勻後即可出鍋。

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