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小鲅魚怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 16:49:50

小鲅魚怎麼做?小鲅魚4條,蔥姜蒜适量,蚝油少許,糖少許,料酒少許,醋少許,味極鮮少許,老抽少許,今天小編就來說說關于小鲅魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小鲅魚怎麼做(小鲅魚做法)1

小鲅魚怎麼做

小鲅魚4條,蔥姜蒜适量,蚝油少許,糖少許,料酒少許,醋少許,味極鮮少許,老抽少許。

小鲅魚去内髒洗淨,兩面裹上生粉,下油炸,炸至兩邊金黃即可。

鍋内留少許油,蔥姜蒜八角爆鍋。

放入炸好的魚,加入蚝油,料酒,味極鮮,糖,老抽,放一點點醋就可以。

燒至湯汁快收盡即可。

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