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小鲅魚怎麼做

生活更新时间:2025-11-04 16:57:09

小鲅魚怎麼做?小鲅魚4條，蔥姜蒜适量，蚝油少許，糖少許，料酒少許，醋少許，味極鮮少許，老抽少許，今天小編就來說說關于小鲅魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小鲅魚怎麼做

小鲅魚4條，蔥姜蒜适量，蚝油少許，糖少許，料酒少許，醋少許，味極鮮少許，老抽少許。

小鲅魚去内髒洗淨，兩面裹上生粉，下油炸，炸至兩邊金黃即可。

鍋内留少許油，蔥姜蒜八角爆鍋。

放入炸好的魚，加入蚝油，料酒，味極鮮，糖，老抽，放一點點醋就可以。

燒至湯汁快收盡即可。

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