煮茶葉蛋時可以隻要放茶葉和香葉。但最好再放一些别的香料,這樣味道會比較好。
做茶葉蛋的主料:雞蛋。
輔料:醬油,茴香,桂皮,八角,菊花,枸杞,茶葉 。
步驟:
1、将所有的配料放入一個用棉布做的袋子中。
2、把雞蛋煮熟。
3、把煮熟後的雞蛋的殼敲出裂痕。
4、把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、适量的醬油一同放入鍋中煮。
6、煮開後焖一會,會使茶葉蛋更加的入味。
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