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煮熟的羊肉怎麼炒

知識 更新时间:2024-10-03 18:45:23

  煮熟的羊肉可以做幹煸羊肉;

  幹煸羊肉做法:

  1、将熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起,大蔥切段備用;

  2、将青紅椒一剖兩開去籽切棱形片,姜切片,花椒粒,幹紅椒一起下鍋炒香;

  3、放炸好的羊肉、鹽、蔥段爆炒,起鍋前加入孜然粉即可。

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