白蘿的功效:健胃消食、化痰止咳的作用;蜂蜜的功效:潤燥、養肺、益氣,對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有輔助療效。由于白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用,将白蘿蔔制成炖盅灌入蜂蜜,經清蒸炖制後,常食可以治療冬季幹咳,還對便秘者有潤腸通便之效。
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